编注：福音联盟对以福音为中心的事工有一个非常关键的看法，那就是信仰应当与工作结合起来。我们试图帮助基督徒在他们的行业和职业中以独特、卓越和负责任的方式工作。为了达成这一努力，我们推出了一个新的系列：福音联盟职业专栏（TGCvocations）。在这个系列中，我们请人们分享帮助他们完成工作或履行其职业角色的技巧、工具和工作节奏，这个概念和形式借鉴了《生活家》的优秀系列报道。
奥斯汀·塞缪尔森（Austin Samuelson）和妻子阿什顿（Ashton）在企业家精神的驱动下服事饥饿之人，无论是支付餐费的顾客还是忍饥挨饿的穷人。他们的五家墨西哥卷饼餐厅（Tacos 4 Life）每售出一份餐点，就会捐出 0.22 美元用于喂养一名儿童——这个数字就是在“喂养我挨饿的孩子”（Feed My Starving Children）项目下为一名营养不良儿童提供一顿饭的费用。他们都在阿肯色州（Arkansas）长大，曾就读于瓦奇塔浸信会大学（Ouachita Baptist University）。
您每天的工作内容是什么？我大部分时间都在思考公司的未来——五年或十年后的发展方向。我还领导我们出色的管理团队释放他们的职业创造力，帮助他们专注于自己的目标，排除前进道路上的障碍。
我和妻子大学毕业时都知道自己想做什么。我想从事商业房地产，她想教书。于是，我们搬到了加利福尼亚，去实现梦想。
一个周末，我们聆听了世界宣明会的里克·斯特恩斯（Rick Stearns）的演讲。当他说每天有 18000 名儿童死于饥饿和营养不良时，我们的心被刺痛了。我们看到了需要，但不知道该做什么。
我们搬回阿肯色州的家后，通过开墨西哥卷饼餐厅来服事饥饿之人的想法开始萌芽。受“汤姆鞋”（Tom's Shoes）公司每售出一双鞋就捐赠一双鞋的模式启发，我们决定每售出一餐就为饥饿儿童捐赠一餐。自 2011 年启动以来，我们已经捐赠了 250 多万份餐食。
当然有。在金融和房地产市场危机期间，我们搬回了阿肯色州。我失去了商业地产的工作，妻子和我搬进了父母的地下室。我们没有钱，也没有开餐馆的经验，有的只是一个愿景和一份我们满怀信心签下的租约。五家银行拒绝了我们的贷款申请。
一个星期五，在第六家银行拒绝我们之后，我们不知道该怎么办。我们没有安全网（最低保障）也没有还款计划。于是，我们——我的父母、我的妻子和我，在周末分别祷告。当我们周日聚在一起时，我们都感觉上帝告诉我们要继续，祂会供应我们。慢慢地，资金就来了。
有时候，如果一件事的结果很成功，我们就很容易跳过过程忘记其中的艰苦努力。另外，像我们这样的千禧一代会执着于一夜暴富、一帆风顺的故事。但是，我和妻子在人生旅途中遇到的挑战却是我们最甜蜜的回忆，因为那是上帝向我们显明祂自己的时刻。
当然，上帝并没有像应许给以色列人应许之地或应许教会最终会成功那样，应许我们的墨西哥卷餐厅会成功，但我们确实感觉我们建立这些餐厅是在顺服中前行。不过，就像以色列人要努力实现上帝的应许一样，我们也必须努力。这是艰难的，不是一路花香浪漫。上帝教会了我们爱上这些磨练、爱上这个旅程，最重要的是爱上了祂自己。
我们没有，但我们的会计会。(他笑了）对我们来说，捐赠的部分包含在商品成本中。因为我们已将它纳为我们商业模式的一部分，这与购买墨西哥卷饼里的生菜一样没有商量余地，我们相信上帝会提供我们一切所需。
译：DeepL；校：Jenny。原文刊载于福音联盟英文网站：Buy a Taco, Feed a Starving Child.
